Brotbackautomat
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Frisches Brot aus dem Brotbackautomat

Selbst gebackenes, ofenfrisches und warmes Brot bekommen Sie nicht im Supermarkt oder in der Bäckerei, außer Sie haben das Glück, beim Bäcker Ihrer Wahl, gerade ein frischgebackenes Brot zu ergattern. Ansonsten kommen Sie in den Genus, wenn Sie ein frisches, herrlich duftendendes und gesundes Brot, zu jeder Tageszeit, mit einem Brotbackautomaten selbst zuzubereiten.

Brot war schon immer eines der bedeutendsten Nahrungsmittel der Menschen. Machen Sie sich zum eigenen Bäckermeister, kreieren Sie Ihr Brot nach eigenen Brotrezepten. Unverträgliche Zutaten können weggelassen werden. Sie habe die Kontrolle über die verwendeten Zutaten und Zubereitung.

Wem das Brot nicht genügt, kann mit einem neuen modernen Brotbackautomaten zudem Joghurt, Marmelade und Kuchen zubereiten. Es lassen sich alle Teigsorten, die nicht nur zum Brot backen, auch für andere Speisen geeignet sind, mit einem Brotbackautomaten zubereiten.

Wie Sie sehen, ist ein Brotbackautomat in jeder Hinsicht ein sehr praktisches, stromsparendes und gegenüber einem Backofen auch ein platzsparendes Küchengerät. Das Gerät lässt sich in der Regel in fast jedes Küchenfach verstauen.


Funktionen Brotbackautomat

Welche Funktionen hat ein Brotbackautomat

Ein bedeutender Vorteil eines Brotbackautomaten ist, dass der Teig nicht mehr von Hand geknetet werden muss. Die Geräte besitzen im Boden sogenannte Knethaken oder ein Rührgerät, die den Teig richtig durchmischen. Wenn das Gerät ein Sichtfenster hat, können Sie zuschauen, bis die Zutaten perfekt gemischt sind und der Teig beginnt sich auszudehnen. Der Teig muss nicht mehr in die Hand genommen werden und bleibt bis zum Backen im Automaten.

Brot backen ist zudem zeitaufwendig, was mit einem Brotbackautomat reduziert werden kann. Viele Geräte verfügen über eine Timerfunktion, wodurch Sie z. B. schon am Abend Ihr Brot vorbereiten können, um Ihr Brot zum Frühstück frisch und warm zu genießen. Perfekt sind Brotbackautomaten, die zusätzlich eine Warmhaltefunktion besitzen. Somit sind Sie, was den Verzehr betrifft, flexibel und müssen nicht wie werktags wegen dem Brot den Wecker stellen.


Brotbackautomat kaufen

Welcher Brotbackautomat ist der Richtige

Wie bei allem gibt es verschiedene Modelle mit verschiedenen Funktionen. Je nach Bedarf wählen Sie Ihr Gerät. Ein einfaches Gerät kostet weniger. Wer alle Funktionen will bezahlt mehr, ist jedoch sehr flexibel, was die Anwendung betrifft. Sie bekommen einfache Brotbackautomaten schon ab 50,-- Euro, vollwertige Geräte mit allen Funktionen können bis zu 300,-- Euro kosten.

An erster Stelle wird die Füllmenge, für die Menge des Teiges und die Größe des Brotes, für den Kauf entscheidend sein. Weitere Punkte, die zu berücksichtigen wären:


  • Soll Ihr Brotbackautomat außer Brot noch weitere Nahrungsmittel herstellen können.
  • Für wie viele Personen möchten Sie backen.
  • Soll das Brot glutenfrei sein.
  • Soll Ihr Gerät mit einer warmhalte Funktion ausgestattet sein.
  • Möchten Sie eine Timer-Funktion, damit Ihr Brot vor dem Aufstehen gebacken wird.
  • Benötigen Sie Ihren Brotbackautomaten regelmäßig. Kriterien, was die Reinigung des Gerätes betrifft.
  • Wollen Sie einen automatischen Zutaten Verteiler, der zur richtigen Zeit die benötigten Zutaten hinzufügt.

Hier haben Sie schon hilfreiche Anhaltspunkte, wonach Sie Ihren Brotbackautomaten auswählen können. Vielleicht ist er in der Bestseller Liste dabei und Sie müssen nicht länger danach suchen.

Ideen und Rezepte für Ihren Brotbackautomat

Nun haben Sie Ihren Brotbackautomat und wollen eifrig damit loslegen. Ob Sie nun Anfänger oder routinierter Bäcker sind, haben wir Ihnen ein paar Seiten mit Rezepten ausgesucht.


Nun wünschen wir Ihnen gutes Gelingen und einen guten Appettit zu jedem Anlass. Übrigens eignet sich ein Brotbackautomat auch ideal als Geschenk.

Buchtipp:
Für das Abendbrot
Reinigung Brotbackautomat

Brotbackautomat - Pflege und Reinigung

Für die Langlebigkeit des Gerätes, damit die Qualität Ihrer Nahrungsmittel bei regelmäßiger Anwendung erhalten bleibt, sollte das Gerät nach jedem Gebrauch gründlich gereinigt werden. Reinigen Sie das Gerät auch vor der ersten Inbetriebnahme. Achten Sie beim Kauf am besten gleich auf eine antihaftbeschichtete Backform, die ein Anbrennen vermindert bzw. verhindert, wodurch die Reinigung erheblich erleichtert wird.

Harte Reinigungsmittel, die aufgrund Ihrer chemischen Zusammensetzung, für die Lebensmittel Zubereitung ungeeignet sind, sollten beim Reinigen der Backform bzw. des Gerätes nicht eingesetzt werden. Dies ist nicht nur im Interesse der Gesundheit, solche Reiniger können das Material zum Backen auch schaden. Am besten im lauwarmen Wasser mit ein wenig Spülmittel, wenn nötig etwas einweichen lassen und mit einem weichen Spültuch abwischen.

Niemals mit einem Gegenstand Reste abkratzen. Wird dadurch die Antihaftbeschichtung beschädigt, wodurch nicht nur der Inhalt beim Backen anbrennen kann, zudem dem das Material auch gesundheitsschädlich werden kann. Nehmen Sie zum Einweichen oder Spülen der Backform kein heises Wasser. Dadurch kann die Antihaftbeschichtung eventuell platzen oder Risse bekommen.

Bei den Knethaken oder dem Rührgerät verhält es sich ebenso. Da hier am meisten Teig hängt, sollte es im lauwarmen Wasser ca. 30 Minuten eingeweicht werden, um die Reste leicht entfernen zu können. Nach dem Reinigen wischen Sie die Gegenstände einfach mit einem weichen Tuch ab und schon ist Ihr Brotbackautomat für den nächsten Gebrauch einsatzbereit.


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